Perfektes weiches ei größe m
Eier weich kochen
Die gängigste Eiergröße ist M, hier sind die Eier zwischen 53 und 63 Gramm schwer. Eier kochen: Kochzeit für harte und weiche Eier Die Kochzeit für Eier in der mittleren Größe M beträgt: Eier weich kochen (das Eiweiß ist gestockt, das Eigelb noch flüssig): 4 1/2 Minuten.Eier hart kochen im topf Legen Sie es mit einem Löffel vorsichtig in das kochende Wasser und stoppen Sie die Zeit. Nach Ablauf der Zeit nehmen Sie das Ei heraus und schrecken es unter kaltem Wasser ab. Kochzeiten. Ergebnis. 3 min. Eiweiß ist zur Hälfte fest, Eigelb ist flüssig. 4 min. Eiweiß ist fest, Eigelb ist flüssig. 5 min.
Eier kochen zeit Ein Ei der Größe „M“ weist ein Gewicht von bis zu 63 Gramm auf, ein Ei der Größe „L“ wiegt bis zu 73 Gramm und Eier, die mehr als 73 Gramm wiegen, werden als „XL“ bezeichnet. Wenn du Eier kaufst, achte darauf, dass du die richtige Größe wählst. Je nachdem, was du kochen möchtest, benötigst du eventuell ein bestimmtes Gewicht.
Eier kochen rechner Dann solltest du wissen, dass die Kochzeit für Eier aus einem L-Karton (63–73 g pro Ei) ca. 25–50 Sekunden länger ist als für Normalgröße. Für weiche Eier solltest du 6 Minuten, für wachsweiche Eier 8 Minuten und für harte Eier etwa 12 Minuten Kochzeit einplanen.